بیش از یک میلیارد نفر در گرسنگی بسر می برند
بیش از 8،8 میلیون در سال از گرسنگی می میرند
هر یک دقیقه 11 کودک در جهان از گرسنگی می میرند
چرا که ما بجای تأمین خوراک انسانها در جاهای دیگر مواد غذایی را به مصرف می رسانیم:
مصرف زیست آناتول برای ماشین
تهیه خوراک حیوانات از غلات
شرط بندی بر روی مواد غذایی،
مصرف زیست آناتول برای ماشین و
تهیه خوراک حیوانات از غلات
دلایلی برای افزایش قیمت مواد غذایی میباشند.
افزایش مصرف گوشت از سال 1961 تا به امروز از 71 میلیون به 284 میلیون تن افزایش یافته و تا سال 2050 این رقم دوبرابر خواهد شد.
مصرف گوشت و اثرش بر روی طبیعت: 30 درصد از مناطق عاری از یخ برای کاشتن غلات در نظر گرفته میشود.
گوشت و تولید فراورده های لبنیاتی مسئول 18 درصد انتشار گازهای گلخانه ای هستند که این خود موجب خشکسالی و منجر به کمبود مواد غذایی میشود.
برای تولید یک کیلو گوشت احتیاج به 15000 لیتر آب است، همزمان با این 2 میلیارد نفر با کمبود آب مواجه هستند.
یکی از متخصصین تغذیه از دانشگاه هاوارد می گوید: فقط 10 درصد کاهش در مصرف گوشت، برای تغذیه 60 میلیون نفر ضروریست.
پزشکان دانشگاه هاوارد هشدار می دهند:
مصرف روزانه گوشت و مواد حیوانی باعث کوتاه شدن عمر انسانها می باشد.
با مصرف گوشت خطر سکته قلبی، ابتلا به سرطانهای مختلف، مرض قند و فشار خون افزایش می یابد.
تحقیقات دانشگاه هاوارد بعد از 30 سال این تجربه ها را به همراه داشت:
یکبار مصرف گوشت در روز باعث 13 درصد و مصرف مکرر آن در روز، به 20 درصد افزایش در مرگ ومیر میباشد. این رقم در مردان 9،3 در صد و در زنان 7،6 در صد بوده است.
مصرف گوشت اغلب باعث : سکته، سکته مغزی، تصلب شرائین و فشار خون میشود.
سارا نبوی
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر